Pour vous aider à cadrer vos projets, nous intervenons sur votre site au travers des thématiques au centre de nos compétences :
- Qualité et Sécurité des Aliments
- Nouvelles Technologies - Process et Performance Industrielle
- Innovation Produits
- Environnement
- Nutrition - Santé
- Marketing
Notre équipe se met à votre disposition pour établir des pré-diagnostics spécialisés sur les domaines suivants :
Nouvelles Technologies, Process et Performance Industrielle
Productivité, Supply Chain, Maîtrise des procédés, Réduction de l’impact des procédés, Nouvelles Technologies, Outils de Traçabilité
Biotechnologies
Applications Innovantes des biotechnologies à l’alimentaire, Biotechnologies et Environnement, Biotechnologies et Aliments-Santé
Qualité et Sécurité des Aliments
Démarche HACCP, Règlementation Paquet hygiène, Guide de Bonnes Pratiques Hygiène, Nettoyage, Certifications (IFS, ISO 22000, BRC, Bio,…), Expertise microbiologique, Sécurité sanitaire liée aux emballages, Optimisation des plans de contrôle.
Innovation Produits
Ingrédients fonctionnels, Nouveaux produits (conventionnels et bio), Recettes, Formulation, Conditionnement.
Environnement
Eco-conception, Bilan Carbone et analyse du cycle de vie du produit, Maîtrise des consommations énergétiques, Energies renouvelables, Traitement des rejets et déchets, Valorisation des coproduits, Réglementation environnementale (ICPE), Conception bâtiment HQE…
Nutrition - Santé
Démarche de diagnostic et de maîtrise de la qualité nutritionnelle, Estimation nutritionnelle de vos produits, Etiquetage, Allégations, Communication nutritionnelle, Impact sur les qualités nutritionnelles, Formulation, Sourcing d’ingrédients Santé, Réglementation nutritionnelle, Innovation nutritionnelle
Marketing
Etude du marché et analyse concurrentielle, Concept produit, Analyse produit et amélioration produits existants, Stratégie marketing, Etude du mix-produit, Communication.
La recherche de financement de projets
Pour vous permettre de mobiliser les concours financiers adaptés à votre projet, nous vous informons des dispositifs existants et nous vous assistons dans leur mobilisation.
